Jonge witte wijn, licht strogeel tot limoenkleurig. Voor deze Sauvignon blanc zoekt men een balans tussen groene tropische smaak en een natuurlijke zuurtegraad. Druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt om ze fris te houden voor het bekomen van de fris fruitige volle smaak.
Aperitief, lekkere kazen en (gegrilde) visgerechten
